Кто владелец Индилайт
«Индилайт» — это крупнейший производитель мяса индейки в России, на долю которого по оценке Agrifood Strategies 2019 года приходится около 45% рынка индейки в натуральном виде. Этот бренд принадлежит группе компаний «Дамате», которая была создана в 2012 году двумя бизнесменами — Наумом Бабаевым и Рашидом Хайровым.
- Местонахождение завода «Индилайт»
- Появление индюка как блюда на столах
- Российская индейка «Пава-Пава»
- Советы и выводы
Местонахождение завода «Индилайт»
Мощный завод, способный перерабатывать до 155 тысяч тонн индейки в год, был запущен в Нижнеломовском районе Пензенской области. Этот завод является крупнейшим в Европе по переработке индейки и находится в непосредственной близости от птицеводческих площадок.
Появление индюка как блюда на столах
Индюк первоначально появился в Мексике, а в 16 веке к нему проявил интерес испанский народ. Убедившись в превосходных вкусовых качествах индейки, испанцы завезли ее в Европу. Позднее индюка стали подавать как рождественское блюдо на столах англичан, а затем эту птицу завезли и в Россию.
Российская индейка «Пава-Пава»
«Пава-Пава» — это специальная порода индейки, которая является уникальной для российского рынка мяса. Ее мясо характеризуется нежностью и минимальным содержанием жира, что делает его весьма привлекательным для тех, кто следит за своей физической формой. Фермы, на которых выращивается индейка «Пава-Пава», расположены в экологически чистом районе Тамбовской области.
Советы и выводы
- Ознакомление с историей индюка как блюда источник вдохновения для создания собственных блюд на его основе.
- Индейка является богатым источником белка и является более диетичным выбором, чем другие виды мяса.
- При способах переработки, таких как копчение и жарка, могут образовываться канцерогены, поэтому рекомендуется употреблять индейку свежей или приготовленной на пару.
- Выбор мясной продукции соответствующего качества, такого как индейка «Пава-Пава», поможет вам получить максимальную пользу и удовольствие от еды.